要确定家用储水器能够承受多大的水压力，首先需要查看储水器的产品说明书或联系生产厂家，了解其设计工作压力范围。同时，需要考虑家庭自来水压力和用水方式对储水器的影响。一般而言，家用储水器的工作压力范围在0.05到1.0MPa之间，但具体要根据实际情况来确定。建议定期对储水器及其连接管道进行检查，避免水压力过高造成损坏或漏水等安全问题。