木瓜莲子牛奶是一道营养丰富的饮品，首先将木瓜去皮去籽切成小块，将莲子浸泡半小时至软化，然后加入适量清水放入炖锅中烧开，转小火煮约1个小时至莲子烂软，将煮好的莲子汤滤掉莲子渣，再加入切好的木瓜块，继续煮约15分钟至木瓜软烂，最后在锅中倒入牛奶（可根据个人喜好加入适量糖），同煮约10分钟即可。这道饮品口感香甜，具有补气养血，润肺止咳的功效，非常适合女性和儿童饮用。