启源A07的19寸轮毂所搭配的轮胎数据为225/55 R18。这些数据分别代表了轮胎的宽度、高宽比、轮胎类型和轮毂直径。其中，“225”表示轮胎宽度为225毫米，“55”表示轮胎的高宽比为55%，“R”表示轮胎为子午线轮胎，“18”则表示轮毂直径为18英寸。这些数据是选择和更换轮胎时的重要参考。