提取尿石素的方法包括石榴皮提炼法和其他化学方法。石榴皮提炼法是将石榴皮洗净后切碎、晒干、研磨成粉末，加入乙醇或水提取，过滤后获得液体，再经过浓缩、干燥即可得到尿石素产品。

此方法简单易行，能够有效提取尿石素，且成本较低，不易污染环境，因此得到广泛应用。