申请降低2021年购房贷款利率的方式有两种：一是通过公积金贷款的方式，二是通过商业贷款的方式。

首先，如果你购房的方式是公积金贷款，那么可以尝试通过向贷款银行或者公积金中心提出降低利率的要求，以及提供稳定的还款记录、收入证明等材料来达到降低利率的目的。

其次，如果你购房的方式是商业贷款，那么可以考虑重新洽谈房屋贷款利率，以及提供稳定的还款记录、收入证明和良好的信用记录来争取更低的贷款利率。

需要注意的是，不同的银行对于贷款利率降低的要求和具体操作方式可能会有所不同，需要仔细研究，提前做好准备，才能顺利地申请到更低的贷款利率。