要暂停上海职工医疗保险，您需要按照以下步骤进行操作：

首先，您需要准备好相关材料，包括身份证、社保卡等。

然后，前往所在地社保局或人力资源社会保障局办理暂停手续。

在办理过程中，您需要填写相关表格，并提供必要的证明文件。

办理完成后，您的职工医疗保险将会被暂停，不再扣除保险费。请注意，暂停期间您将无法享受职工医疗保险的相关待遇。如需恢复保险，您可以再次前往社保局办理手续。