答：晒的肉吃了健康的。这是由于晒的肉是在阳光下自然晒了，特别在冬天，天气较冷，在阳光下晒并不影响肉质，哂后吃不影响健康。当然了若在炎热的夏天就不敢晒了，否则会加速肉变质。所以，晒的肉吃了健康。