诺音曼103和49是两种不同型号的产品，其主要差别在以下几个方面：

1. 尺寸：诺音曼103相对于49来说，尺寸更大，可能更加适合一些需要更宽敞场地的使用环境。而49则尺寸相对较小，更适合一些有限空间的场所。

2. 功能：诺音曼103和49在功能上也存在一定的差别。103通常具有更多的功能选项，比如可能配备了更多的音色、音效、节拍器和和弦等功能，以满足用户更高级的需求。而49则可能具有较为简洁的功能，适合入门级或者初学者使用。

3. 键盘数量：根据型号名称，可以判断出103和49分别指代键盘的键数。诺音曼103通常会有更多的键盘键数，比如可能是88键，因此适合专业的钢琴演奏或者需要全音域表现的场景。而49则通常有49个键，因此相对较小，适合一些需要更为便携的场合。

4. 价格：由于诺音曼103和49在功能和规格上存在差异，因此价格也会有所不同。一般来说，103的价格相对较高，因为它可能配备了更多的功能和键数，而49的价格相对较低。

综上所述，诺音曼103和49在尺寸、功能、键盘数量和价格等方面存在差异，消费者在购买时可以根据自己的需求和预算来选择适合自己的型号。