空气年糕是以米粉、面粉为原材料，经过许多步骤加工制作而成的一种食品。它特别受到日本、韩国和中国东北等地方的人们喜爱。

空气年糕的热量取决于其配料和加工方法。一般来说，每100克空气年糕的热量在100-130卡路里之间。但是对于添加了油炸或煮熟后再加工成的空气年糕，其热量会更高。此外，不同品牌的空气年糕所含热量也可能存在差异。

需要特别注意的是，空气年糕属于高碳水化合物食品，摄入过多容易导致热量过剩，增加体重，还会影响血糖和血脂的水平。因此，在食用空气年糕时要适量控制摄入量，合理搭配其他有营养的食物，以达到科学饮食的目标。