地沟油主要被卖给一些不法商贩和小餐馆，他们将其用于炒菜和制作食品。这些地沟油被用于加工食品后，往往会被混入市场中销售给消费者。此外，一些地沟油也被用于生产肥皂、化妆品等产品。虽然政府对地沟油的生产和销售进行了严格的监管和打击，但由于利润诱惑和监管不严等原因，地沟油的走私和销售依然存在一定程度的风险。

因此，消费者在购买食品和日用品时应谨慎选择正规渠道购买，以确保自身健康与安全。