你好，淇县庙口村石棚下水道建成时间不详，需要进一步调查。淇县庙口村位于河南省新乡市辖区内，是一个以农业为主的传统村落。在城市化进程中，庙口村也在逐渐发展壮大。为了改善村落环境，提升居民生活质量，庙口村在不断进行基础设施建设。其中，石棚下水道是一项重要的工程，它能有效地解决村落排水问题，保障村民的健康和安全。虽然建成时间不详，但这项工程的意义和作用不可忽视。