以下品牌是上海三大品牌：

1.大班月饼

大班月饼是目前市面上最火爆的月饼品牌，它以其特有的口感清爽的冰皮月饼出名，其月饼冰皮以糯米制成，不需要另外烘烤，对甜度要求比较低，所以是不喜油腻的人群比较青睐的月饼品牌，价格也相对贵一些。

2.王家沙月饼

王家沙也是上海老字号糕点店，其中中秋特供的榨菜鲜肉月饼是广大咸口月饼爱好者所追捧热爱的月饼。

3杏花楼月饼：杏花楼也是上海老字号的食品店，以甜糯丰富的内馅著称，其莲蓉、豆沙、椰蓉和五仁四种口味并称为杏花楼月饼中的四大天王，杏花楼月饼甜而不腻，同样是甜食爱好者所喜爱的月饼。