益生菌不能用开水泡。益生菌是需要牛奶或者水来冲泡，很多人经常方便简单粗暴的用开水直接冲泡，由于益生菌是冻干活菌，如果水温过高，就会导致众多活菌被杀死，药效当然也就大打折扣，水温一般要在40℃左右，冲好立即使用。