可以。

2023年1月5号可以浇小麦的，冬天浇水，保湿保温保墒。

小麦是我国的三大主粮之一，种植面积非常广泛，跨越区域比较大，所以每个地方的气候不同，它的管理方式也有所不同，小麦浇水要因地制宜，缺水则浇，不缺则不浇，没有那么绝对的答案。