面能烧燃。

从生物化学方向分析主要由碳（C）、氢（H）等元素组成，就跟木柴类似，本身就是“可燃物”，而且很容易就会达到着火点。当满足了物质燃烧的三大条件（可燃物、氧气、燃点温度），就会燃烧。

而且面条的表面积相对较小，一般很难充分燃烧，所以留下“炭黑”也很正常。