CPU剪角指的是将CPU的金手指进行割除或拆除一部分来达到某些目的，例如修改电压和电流来提高处理器的性能。虽然这么做可能会对CPU的性能和稳定性造成不利影响，但一些CPU还能继续工作。

这是因为一些CPU生产商为了提高产品的生产效率，会在生产过程中留有冗余的电路和连线。即使一些金手指被剪除或损坏，仍然留有足够的电路能够维持CPU的稳定运行。