个人观点是长寿花变色龙好。

长寿花变色龙的色彩变化非常奇妙，可以随着环境的改变而自动变化颜色，非常有趣。而且长寿花是真花，有着鲜明而自然的色彩，给人眼前一亮的感觉。相比之下，七彩毛绒虽然也很可爱，但由于是人为制作的，颜色太过鲜艳，可能会让人感觉有些夸张。此外，长寿花可以观察到花期和开花情况的有趣变化，七彩毛绒则比较单一，缺乏这种变化的趣味。因此，个人认为长寿花变色龙更值得推荐。