蛋仔皮蛋节通常持续三天。这个传统的节日是在农历五月初五举行，人们会在这一天祭祀神灵、祖先和先辈，同时也会吃蛋仔、蛋皮和蛋等食物，以祈求好运和平安。节日期间，家人团聚，共同品尝美食，享受欢乐时光。在这三天里，人们还会举行各种文化活动和传统仪式，弘扬传统文化，传承习俗。蛋仔皮蛋节是一个重要的传统节日，也是人们传统文化的重要组成部分。