自贡市的市花是世界闻名的滇南牡丹。滇南牡丹是四川省最著名的名花之一，也是中国十大名花之一。它生长在海拔500至1400米的丘陵山岗地区，花期在每年的四月至六月间，花朵色彩艳丽，花瓣丰满，花形端庄美丽，被誉为"独一无二的花中皇后"。自贡市的滇南牡丹文化历史悠久，自古以来就有赏牡丹的传统。每年举办各种牡丹花展活动，吸引众多市民和游客前来观赏。

滇南牡丹不仅是自贡市的市花，也是中华民族花卉文化遗产的珍贵代表。