螺旋藻含碘量很高。
因为螺旋藻是一种海藻,海水中含有较高的碘量,而螺旋藻在生长过程中会吸收海水中的营养物质,其中也包括碘元素。
据研究表明,每100克干螺旋藻中含有约2800微克的碘元素,这是人体所需碘元素的日需求量的数倍。
此外,螺旋藻还含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分,是一种营养价值很高的食物。