大唐官府必杀技“斩龙诀”的伤害是百分比伤害，具体数值与技能等级和目标等级之差有关。

在某一测试案例中，大唐官府的角色对龙宫角色使用斩龙诀，第一次成功时造成了178滴血的伤害，当时龙宫角色的气血值为257，因此百分比伤害为69.3%。请注意，伤害值会根据具体情况有所变化，因此无法给出确切的伤害数值。如需了解更准确的伤害值，建议直接在游戏内进行测试或查阅相关游戏攻略。