简易方程和普通方程都是数学中用来表示未知数之间关系的等式，但它们在复杂性和应用方面有所不同。

简易方程通常用于解决较简单的问题，涉及的未知数较少，方程的形式也比较简单。例如，一个数的2倍加上7等于36，这样的问题可以通过设立一个未知数x，然后列出方程2x+7=36来解决。解简易方程时，通常只需要进行一次或两次变换就可以得到答案。

而普通方程，特别是一元一次方程，是简易方程的深化，用于解决更复杂的实际问题。一元一次方程只含有一个未知数，并且未知数的次数都是1，例如ax+b=0（其中a和b是已知数，a≠0）。解一元一次方程可能需要更多的步骤和更复杂的运算。

总的来说，简易方程和普通方程在复杂性和应用方面有所不同，但它们都是数学中重要的工具，用于表示和解决未知数之间的关系。