早餐有:包子、馒头、馄饨、饺子、粥,豆浆、油条、吧里、肠粉、鸡蛋饼,必不可少的一个主食是米粉,不吃碗米粉,不足以开启美丽的一天。

耒阳人早餐,第一选择是一碗滚烫热热辣的米粉,在菜市场附近,在家附近,在学校附近,米粉店随处可见。