宁波的三大特产如下：

宁波汤圆。宁波汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节、元宵节节日食俗，历史十分悠久。

溪口千层饼。溪口千层饼是宁波市奉化区特产，具有香、脆、酥、食而不厌的特点，颇受人们喜爱。

奉化水蜜桃。奉化水蜜桃是宁波市奉化区特产，据史料记载，奉化栽桃已有2000多年历史，水蜜桃已经成为奉化区的传统名果。

除此之外，宁波的特产还有油赞子、三北豆酥糖、雪菜黄鱼、余姚杨梅、余姚榨菜、慈溪葡萄、奉化芋艿头等。以上特产仅供参考，可按个人喜好进行选择。