在养鱼的过程中，一般情况下不需要每次换水都加海盐。海盐主要是用来调节水质，增加水中的矿物质和盐分，适合一些需要高盐环境的鱼类。

如果养的是普通的热带鱼或者金鱼等，每次换水只需要进行简单的处理，比如过滤、通风等，就可以保持水质清新。

但是如果养有需要高盐环境的鱼类，比如海马、海胆等，那么可以适量加入海盐来维持适宜的环境。总之，饲养鱼类需要根据种类和性质来确定是否需要加入海盐。