白玉是和田玉的一个品种，通常有籽料和山料之分。山料是岩体中的白玉，一般呈现出不规则的块状，棱角分明，质地比不上籽料那么致密细腻，裂隙也比籽料略微多一些。

白色的和田玉是白玉，白玉颜色以白色为主，可略泛灰、黄、青等色调，质地细腻，油脂性适中，是和田玉中特有的高档玉石。