喝酒之前，可以采取以下措施来帮助自己控制饮酒量：

1. 设置限制：在开始饮酒之前，设定一个限制，决定自己最多喝多少杯酒，并严格遵守这个限制。

2. 缓慢饮酒：慢慢地享用每一杯酒，而不是一口气喝完。这样可以让身体有足够的时间感受到酒精的效果，从而更容易控制自己的饮酒量。

3. 选择低度酒精饮品：选择低酒精度的饮品，如啤酒或葡萄酒，而不是高酒精度的烈酒，可以减少饮酒带来的影响。

4. 与喝酒慢的人一起：和喝酒较慢的人一起喝酒，可以减少被他人的喝酒速度所影响的诱惑，同时也能让自己更容易控制饮酒量。

5. 配餐：在喝酒前或者喝酒过程中，配合适量的食物，可以减缓酒精的吸收速度，从而减少酒精对身体的影响。

6. 注意喝水：时刻保持足够的水分摄入，喝水可以帮助稀释酒精，同时也可以减少脱水的情况。

7. 避免饮酒驾驶：如果您计划喝酒，确保提前安排好代驾或使用公共交通工具，切勿酒后驾车。

8. 倾听自己的身体信号：仔细倾听自己的身体信号，当感到醉意或不适时，要及时停止喝酒。绝不要迫使自己继续喝下去。

最重要的是，要记住适度饮酒的原则，并根据个人情况和健康状况来控制自己的饮酒量。如果您发现自己无法自控，可能需要考虑寻求专业帮助。