猫咬人嘴巴和鼻子可能有多种原因，其中一种可能是因为玩耍过程中过于兴奋而失控了。此外，猫咬人也可能是为了捕捉猎物，或是表达不满、恐惧、焦虑等情绪。

另外，一些老年或患病的猫可能因为身体状况不佳而表现出攻击行为。为了避免猫咬人，应尽可能了解猫的行为习惯，避免过度刺激和不友好的行为，保持适当的距离，同时逐步建立信任和友善的关系。如果猫咬人造成了伤害，应尽快进行清理和消毒，并及时就医治疗。