食材清单

韭菜 500克

、 鸡蛋 3个 、 虾皮 1把 、 面粉 适量 、 温水 适量 、 大葱 1段 、 生姜 1块 、 十三香 1勺 、 麻油 1勺 、 鲜鸡汁 2勺 、 馓子 1把 、 木耳 适量

烹饪步骤

步骤1/7

主要食材：面团已揉好，韭菜、葱姜切碎，鸡蛋炒好，木耳泡发待切片

步骤2/7

把鸡蛋打散，锅中热油炒熟，用铲子压成鸡蛋碎

步骤3/7

韭菜、鸡蛋、木耳、馓子、葱姜末混合

步骤4/7

放入麻油、十三香和鲜鸡汁

步骤5/7

把馅料拌匀

步骤6/7

包成韭菜盒子，

最后一步

平底锅放油，煎至双面金黄即可装盘。韭香、蛋香加鸡汁浓香，香味四溢，唇齿留香！