“上八仙，摆酒宴”是一个古老的成语，原意是指宴请来自各方的贵客们，相聚一堂欢庆或商议重大事宜。现代使用中则常常用来形容人群聚集、场面热闹的局面。这个成语来源于中国古代著名神话传说《八仙过海》，故事中八位神仙聚在一起共饮盛宴，边赏花、边吹箫、边唱歌，场面非常热闹壮观。因此，“上八仙摆酒宴”这个成语成了热闹、繁华、热闹非凡的场面的代表。