先知白的配方中有一步需要使用红薯泥，而紫薯也是一种常见的薯类，它们有一些类似的特点，但是它们的营养成分和口感还是有所不同的。因此，如果想要用紫薯代替红薯泥，需要考虑到它们的差异性，以及对最终食品的影响。

如果紫薯的颜色和口感可以和红薯接近，并且不会影响到食品的口感和营养价值，那么可以考虑用紫薯来替代红薯泥。但是，如果不确定就最好还是按照配方来制作，以保证食品的质量和口感。