冻的扇贝边，开水烫一下，马上捞出备用

2

黄瓜切丝

3

青椒切丝

4

葱姜，辣椒切好备用

5

锅内放油，炒香葱姜辣椒

6

放入扇贝边，和青菜

7

加入适量盐和鸡精，料酒少许，翻炒均匀

8

出锅