蒸包子的笼可以选择竹制、不锈钢或者铝合金材质的。不同材质的笼子有不同的优点,可以根据自己的需求和喜好进行选择。
竹制笼子透气性好,蒸出来的包子口感更佳,但需要定期保养和更换;不锈钢笼子结实耐用,不易生锈,但透气性相对较差;铝合金笼子轻便易清洗,但价格相对较高。