黄河口本来的味道不是转基因的。黄河口是指黄河河口处的港口城市，其主要出产的是海产品。转基因是指通过基因技术改变生物体的基因等级组成，使其表现出新的特征。海产品一般不是通过转基因技术改良的，因为它们已经具备了自己的一些独特的生理特点。因此，在海产品中添加转基因成分是相对冒险和不可预知的。换句话说，黄河口本来的味道并不是转基因的，这是从逻辑和科学角度来看的必然结果。