新疆伊犁地区素有“果乡”之称，其特色干果品种繁多，包括核桃、葡萄干、若羌灰枣、巴州枣、红枣等。其中以核桃最为著名，新疆伊犁核桃种植历史悠久，品种优质，味道浓郁，受到国内外消费者的喜爱和推崇。

葡萄干也是伊犁特有的一种，经过特殊的晒干工艺，口感鲜甜，营养丰富。

若羌灰枣和巴州枣也是伊犁的特色干果之一，因其质地柔软，味道甜美，成为众多干果爱好者的首选。因此，新疆伊犁的特色干果种类繁多，无论是口感还是品质都值得一试。