生产日期打码国家规定用黑色。

因为黑色是最常用的打码颜色，也是国际上公认的标准打码颜色，目前中国的相关规定也是使用黑色。

打码的目的是为了记录生产日期及批次信息，确保产品质量的追溯和管理。

在生产企业中，一般会采用打码设备对产品进行生产日期打码，并将打码信息保存在系统中，以便日后的检查和追溯。

总之，生产日期打码是企业生产管理中不可缺少的一个环节，也是消费者保护自身权益的一个重要措施。