"玉石福豆"可能是指一种用豆类制作的美食，这里提供一种以绿豆为主要原料的“翡翠福豆”的做法，这是一种色彩酷似玉石的美味小吃：

材料：

1. 绿豆：200克

2. 糯米粉：适量

3. 白糖：适量

4. 水：适量

5. 植物油：适量

6. 香草粉或抹茶粉（用于调色）：少许

步骤：

1. 将绿豆提前浸泡4小时以上，让绿豆充分吸水膨胀。

2. 把浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至绿豆熟烂，水分尽量煮干。

3. 将煮熟的绿豆捞出，趁热压成泥状，可以用勺子压，也可以用料理机打成泥。

4. 加入足量的糯米粉和白糖（根据个人口味调整），搅拌均匀，揉成不粘手的面团。

5. 取一小块面团，搓成长条，然后切成小段，将这些小段搓成圆球状即成为福豆的形状。

6. 在福豆表面轻轻刷上一层植物油，这样不仅光泽度好，而且更容易脱模。

7. 准备一个模具或者月饼模具，将制作好的福豆面团放入模具中，按压成型。

8. 如果想要有玉石般的绿色，可以在面团中加入少量的香草粉或者抹茶粉进行着色。

9. 将成型后的福豆放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟即可。

10. 出锅后稍微冷却，即可食用。

玉石福豆做好后，色泽应该类似翠玉，口感糯软香甜，是一道美观又美味的甜点。如果喜欢其他口味，也可以在面团中加入红豆沙、芝麻等馅料。