要将糖藕切好看，首先需要将糖藕洗净去皮，然后将其切成薄片或长块，不要太厚或太细，切的大小要一致。切好后，可以利用花刀在切面上进行装饰，让其看起来更漂亮。如果要做油炸糖藕，建议在切好的糖藕片上用叉子一些小孔，这样可以避免在炸的时候糖藕炸破，丑陋难看。

最后，可以用水泡一下，让其看起来更晶莹剔透，更加美观可口。