从材质来看，akoya珍珠比澳洲白珍珠更容易变黄。因为akoya珍珠的表面不如澳洲白珍珠光滑，容易沉积尘埃和污渍，而这些污渍会随着时间的推移而逐渐显现为黄色。

此外，akoya珍珠通常被人工处理，比如漂白过程会削弱珍珠的色泽和质地，使珍珠更容易受到氧化和变黄的影响。

但是，这并不意味着澳洲白珍珠就不会变黄，因为任何珍珠都需要适当的保养和保护才能保持其美丽和光泽。