康宁餐具是一种名为CorningWare的陶瓷餐具品牌，采用了一种特殊的陶瓷材料，即玻璃陶瓷，它是由玻璃和陶瓷混合而成的。这种材料在生产过程中被特别处理，使其具有强大的耐热性、防火性和耐冲击性。因此，康宁餐具既耐高温又不易破损，非常适合在厨房中使用。康宁餐具并不是釉上彩，它的颜色是通过加入颜料和压花得来的。