福如东海是指东海。

因为“福如东海”是中国古代文化中常用的成语，东海作为我国一个重要的海洋，被誉为“东方明珠”，所以“福如东海”就是说福气像东海一样广阔深沉。

从地理上来讲，东海是中国的一个海域，位于中国东部，北靠山东半岛和辽东半岛，东临日本海，南接台湾海峡。

东海的面积约为46万平方公里，是我国重要的海洋之一，拥有众多的海洋资源和盛产许多海产品。