首先，我们要明确一点，猫是一种感官灵敏的动物，它们会通过气味、声音、触觉等多种方式来感知周围的环境和其它生物。而让猫变得乖巧的气味，其实并不是单一的，而是多种气味混合在一起，共同作用的结果。

通常来说，猫闻到一些特定的气味，例如薰衣草、薄荷、洋甘菊等，会产生放松、安静的情绪，这有助于让猫变得乖巧。这是因为这些气味中含有一些能够舒缓神经、减轻压力的成分，对于猫来说有一定的安抚作用。

除了气味之外，其它一些因素如环境、食物、玩具等也会对猫的情绪产生影响，让它们感到安心、舒适，从而变得更加乖巧。所以，要让猫变得乖巧，我们需要综合考虑多种因素，提供给它们一个安全、舒适的环境，同时也可以适当使用一些有安抚作用的气味或物品来帮助它们。