豆花和荤豆花是两种不同的中国传统小吃，它们之间的主要区别在于主要原料和口味。

1. 豆花：豆花是一种以黄豆为原料制作而成的豆腐类食品。制作过程是将黄豆磨成豆浆，然后通过凝固剂（如石膏或者葡萄糖酸钙）使豆浆凝固成豆腐。豆花口感细腻，味道清淡，通常会搭配糖、酱油、辣椒等调料食用。在四川、湖南等地区，豆花还可以作为火锅的食材。

2. 荤豆花：荤豆花是一种四川特色的传统小吃，主要原料也是黄豆，但与豆花不同的是，荤豆花在制作过程中会加入肉类（如鸡肉、猪肉等）和蔬菜，增加口感和营养。荤豆花的口味较为丰富，可以根据个人喜好加入不同的调料，如麻辣、酸辣等。荤豆花可以独立食用，也可以作为火锅的食材。

总之，豆花和荤豆花的主要区别在于是否含有肉类和蔬菜，以及口味上的差异。豆花口味较为清淡，荤豆花口味较为丰富。