职工医保转出暂停是指职工将原来的医保关系转移到另外一个单位或地区时，原来的医保关系会暂停一段时间。具体操作步骤如下：

1. 首先需要向当前单位的人事或社保部门提出转出申请，说明需要转出的原因和转入的地点或单位。

2. 当前单位会帮助办理一份医保暂停手续，包括填写医保暂停申请表和提供相关证明材料。

3. 提交医保暂停手续后，通常需要等待一段时间才能正式暂停医保关系。这段时间可以根据各地区或单位的规定不同而有所差异，一般为1到3个月。

4. 在医保暂停期间，职工可以使用其他方式购买医疗保险，确保自身的医疗保障。

5. 在转入地点或单位找到合适的职工医保机构后，办理转入手续，包括填写转入申请表和提供相关证明材料。

6. 转入单位会办理相关手续，恢复职工的医保关系。

需要注意的是，每个地区或单位对于医保转出暂停的规定可能有所不同，具体操作步骤可能会有一定的差异，建议在具体操作前咨询当前单位的人事或社保部门，以了解当地具体的操作流程。