木薯糖水通常使用红糖或冰糖煲煮最好吃。红糖和木薯的香甜口感相得益彰，而且红糖的颜色也会让糖水看起来更加诱人。冰糖则具有清香甘甜的特点，能够更好地突出木薯本身的原汁原味。另外，加入适量的冰糖或红糖能够让木薯糖水口感更加绵密和滑润，让人回味无穷。因此，无论选择红糖还是冰糖，都能够为木薯糖水增添独特的风味，让人回味无穷。