上海国际烘焙展是一个专业的展览会，主要面向烘焙行业的专业人士和企业。因此，一般情况下，展会不会提供试吃服务，而是以展示新产品、技术和服务为主要目的。但是，有些展商可能会提供少量的试吃样品，以便让客户品尝他们的产品。但是，这通常是有限制的，只提供给有意向的客户或者是特定的媒体人士。总之，如果你想品尝展会上的美食，最好提前了解展商的情况，或者参加一些专门的品尝活动。