文玩橘子果实的制作非常考究,需要选取新鲜无糖的橘子,先进行冷水洗净,再用盐水进行泡制,以去除表面污垢和苦味。
然后,用刀切成花瓣状并挑掉白色的皮膜。
接着,将橘子片蘸上鸡蛋液,再撒上细砂糖,放入烤箱中烘烤,温度要控制在150-170℃之间,时间要根据橘子的大小而定。
最后,将烤好的橘子片放凉,可以用线穿起来制成文玩橘子,具有美观和观赏价值。