要辨别Mac绝绝紫的真伪，可以通过以下几方面进行观察：

首先，看外观质量，真品的工艺和面料都非常精致，线条流畅，不会出现明显的线头。

其次，观察标志，真品的标志清晰明了，标志图案的线条锐利，边缘清晰，颜色正常。

再次，闻气味，真品没有刺鼻的化学气味，只有淡淡的革味。

最后，可以根据价格进行比较，真品价格较高，而且会有固定的销售渠道。综上所述，通过外观、标志、气味和价格进行鉴别，可以有效避免购买到假冒伪劣的Mac绝绝紫。