苦力怕是一种虚构的生物，源自于游戏《我的世界》中的怪物。从生物学的角度来看，苦力怕并不具备真正的眼睛，而是通过感应周围的光线变化来感知环境。因此，从实际意义上来说，“剪掉苦力怕的眼睛”这一行为并不适用。

然而，在游戏中，苦力怕的眼睛可以被攻击或破坏，从而使其失去视觉能力。这样的设定是为了增加游戏的挑战性和趣味性。所以，从这个角度来说，可以认为苦力怕的眼睛可以被“剪掉”。

总结答案：从实际生物学的角度来看，苦力怕并不具备眼睛，所以不能被剪掉。但在游戏中，苦力怕的眼睛可以被攻击破坏，从游戏设定的角度来看可以视为被“剪掉”。