用料
干丝:150克 胡萝卜丝:100克
太太乐鸡汁:15克 盐:适量
凉水适量
步骤 1
准备材料。胡萝卜刨丝,干丝就是超市里买袋装的现成的。
步骤 2
锅里热油,加入胡萝卜丝翻炒片刻。
步骤 3
加20克左右的水,胡萝卜丝继续翻炒两分钟左右。
步骤 4
加入干丝
步骤 5
准备好15克左右的鸡汁。
步骤 6
加50克左右的水,加入鲜鸡汁,放在一起煮2-3分钟左右,水收掉点,不过要留点汤汁。尝味道,要是淡了加适量的盐即可。
步骤 7
盛出来装盘即可。